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まだ食べられるにも関わらず廃棄となってしまう食品ロスは、私たちの生活に密着した身近な問題です。 近年、食品ロスに対する関心はより一層高まっており、大手食品メーカーが2019年から継続している「食品ロスに関するアンケート調査」では、2021年の食品...